Ricette kcook multi smart Risotto radicchio, pancetta e provola affumicata

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Ingredienti
Istruzioni
Nel boccale del kcook multi smart inserire la pala mescolatrice tritare la Cipolla tagliata in 4 con l’accessorio fette sottili del direct prep. 
Aggiungere la pancetta a cubetti o striscioline e 3 cucchiai di olio evo. Premere il programma piatto principale e il sottoprogramma risotto
Azionare start e dare il via alla prima fase
Alla fase 2 unite il riso e fate tostare fino alla fase 3,dove dovete aggiungere il vino e dopo qualche secondo dove sfuma l’alcool il radicchio tagliato a striscioline. Premere start e azionare la. Fase 4 aggiungendo il brodo quindi portate il tempo in base alla. Confezione del riso utilizzato, ma togliete 2 minuti.
A fine fase 4 unite la provola affumicata a cubetti e se vi piace del pepe nero macinato