Purè di patate; Il nome vero e purea di patate il derivò dalla Francia. Composto da patate e utilizato come contorno per i piatti di carne c’è gulasch, il pollo,la trippa, e il brasato.
Oltre patate la ricetta prevede utilizzo del latte e burro quali aiutano ad avere una consistenza solida.
Con utilizzo del Kenwood kcook riusciremo preparare un purè buonissimo e cremosissimo senza avere i grumi.
Istruzioni
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Posizionare le lame nella ciotola, mettere il latte e le patate tagliate a pezzi medio piccoli. Premere Cottura 3 temperatura 2 tempo 30 velocita 2
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Dopo che la cottura finisce aggungere sale e burro .premere Chop fino che diventa tutto cremoso
