Videoricetta
zuppe di verdura non possono mancare nel vostro menù dell’orto
Colorate,invitante e saporite regalano appetitose e valide alternative ai piatti di carne o pesce. Per una variante più nutriente,aggiungete a questa zuppa un uovo sbattuto
Ingredienti
- 500 G Zucchine
- 1 cipolla
- 4 alici sott’olio Facoltativo
- Qb olio Evo
- Qb sale
Porzioni: Porzioni
Istruzioni
-
Nel boccale con la pala inserire la cipolla tagliata finemente 4 cucchiai di olio evo e fate imbiondire la cipolla con tasto cottura,stir 1,temperatura 3,per un paio di min
-
Se avete scelto le alici Aggiungere le alici e azionare COTTURA temperatura 3 per 3 min stir 1
-
Aggiungete le zucchine tagliate a tocchetti Ed azionare tasto cottura per 15 min,stir 3, temperatura 3
-
Aggiungere il sale A fine cottura inserire le lame ed azionare chop 5 sec,la minestra dovrà mantenere la maggior parte i tocchetti interi
-
Ponete nelle fondine e servite
-
Potete aggiungete dei crostini di pane tostato
