Istruzioni
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Nella ciotola del Kenwood kcook Multi Smart montare la frusta,montate il burro con lo zucchero azionando manualmente velocità 6 e gradualmente portarla a 9 e lasciandolo lavorare poi per 3 minuti
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Impostare velocità 7 e dal foro sul coperchio aggiungete un uovo alla volta e il tuorlo lasciare lavorare il robot per 1 minuto
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Tenete premuto il tasto X in modo da azzerare il programma. Aggiungete la farina setacciata, l’essenza e manualmente azionate velocità 5 per 30 secondi, poi aumentate a 6 per 30 secondi, poi a 7 per altri 30 secondi, infine a 8 per 1 minuto.
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Trasferite in una sacca da pasticcere con punta a stella larga.
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Formate i biscotti sulla leccarda ricoperta da carta forno e ponete in frigorifero. Scaldate il forno ed infornare a forno preriscaldato a 180 C per 10 min ventilato
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Sfornate i Biscotti di frolla montata e lasciare raffreddare,potete mangiarli così oppure arricchendo li con cioccolato fuso o glassa
