Insolita? Ma nooooo, è buonissima e velocissima da preparare con il Kenwood kCook, una marmellata dai gusti invernali
Istruzioni
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Mettere nel boccale con le lame la zucca tagliata a dadini, lo zucchero di canna, il succo di un limone, l’acqua e lo zenzero ( io avevo quello fresco che ho grattugiato). Tritare tutto con il chop.
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Conviene lasciare le lame ma potete anche mettere le pale. Impostare cottura 1 per almeno 30 minuti. Passati aprire e controllare…..nel caso la vedete troppo lenta impostate altro tempo. Senza tappetto
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Prima di invasare date un bel colpo di chop poi invasate bollente , chiudete e capovolgete.