Confettura zucca e zenzero

Confettura zucca e zenzero

Insolita? Ma nooooo, è buonissima e velocissima da preparare con il Kenwood kCook, una marmellata dai gusti invernali

Ingredienti
Porzioni:
Istruzioni
  1. Mettere nel boccale con le lame la zucca tagliata a dadini, lo zucchero di canna, il succo di un limone, l’acqua e lo zenzero ( io avevo quello fresco che ho grattugiato). Tritare tutto con il chop.
  2. Conviene lasciare le lame ma potete anche mettere le pale. Impostare cottura 1 per almeno 30 minuti. Passati aprire e controllare…..nel caso la vedete troppo lenta impostate altro tempo. Senza tappetto
  3. Prima di invasare date un bel colpo di chop poi invasate bollente , chiudete e capovolgete.