Oggi vi aiuto a preparare questi scuisiti funghi ripieni.
Con aiuto del nostro robotino kenwood kCook posiamo preparare in pochissimo tempo la farcia preparata del pane fresco o raffermo e gambi Soffritti dei funghi. Prerricamemte tutto ciò possiamo fare con una giotola che cuoce o gamberi poi trita pane e alla fine mescola tutto.
Ingredienti
- 11 funghi
- 1 Spicchio aglio
- 3 Cucchiai Olio d’oliva
- 1 uovo
- 3 Cucchiai Parmiggiano
- Q.b prezzemolo
- Q. sale
- Q.b pepe
- Puzzico maggiorana
- 1/2 Panino
- Q.b pangrattato, parmiggiano, filo d’olio
Porzioni: Funghi
Istruzioni
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Pulire funghi e dividere i gambi fai capellini
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Posizionare le lame nella ciotola mettere il pane e premere Chop circa 10 secondi. Mettere a parte
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Posizionare la pala mescolatrice mettete olio e aglio sminuzzato con coltello. Premere tasto cottura temperatura 3 tempo 3 minuti stir 3 Nel fra tempo tagliare a piccoli dadini gambi dei funghi. Edoposuono del bip aggiungerli al olio. Premere tasto X e poi cottura temperatura 3 tempo 15 minuti stir 2
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Aggiungere il pane Pra sminuzzato con le lame uovo parmiggiano prezzemolo sale pepe un pizzico di magiorana. Premere stir1 2 minuti
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Con la farcia preparata farcire i funghi. Posizionarle su una teglia ricoperta da carta da forno e spolverare con pangrattato e parmiggiano. Versare a filo lentamente olio sopra. Infornare nel forno preriscaldato a 180 ° circa 25 minuti
