Leggeri e velocissimi,i gnocchi di ricotta sono un alternativa alla pasta,altrettanto buoni e con un condimento così semplice si abbinano perfettamente
Ingredienti
Per il condimento
- 20 pomodorini
- Qb olio EVO
- Qb Sale e pepe
- Qb Basilico fresco Tritato
- 1 Spicchio D aglio
Porzioni: Porzioni
Istruzioni
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Preparare gli gnocchi,ecco la ricettaQUI
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In una padella rosolare l aglio tritato con olio evo ed aggiungere i pomodorini tagliati in 4 con 50 mo di acqua,sale e pepe e coprire
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Far cucinare a fiamma bassa per 10 min
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Cucinare i gnocchi,appena salgono a galla,scolarli e salvarli a fiamma viva nel condimento con il basilico
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