Con aiuto del nostro kenwood kCook po siamo preparare questi buonissimi muffin ripieni.
Morbidissimo muffin ripieni di prosciutto e mozzarella sono un antipasto ottimo per un spuntino o per un aperitivo.
Questo tipo di inpasto può essere anche farcito in altri modi per essempio salame e formaggio, funghi e philadelfia tutto a piacere del consumatore.
Questo tipo di inpasto può essere anche farcito in altri modi per essempio salame e formaggio, funghi e philadelfia tutto a piacere del consumatore.
Muffin salati con cuore ripieno
| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 12 Muffin | 45 Minuti |
Ingredienti
- 200 G farina
- 3 uova
- 100 Ml panna Da cucina
- 100 Ml Latte
- 60 Ml Olio d’oliva
- 100 G Parmiggiano Grattugiato
- 1 Bustina Lievito
- Q.b sale
- Q.b pepe
- 50 G prosciutto cotto Dadini
- 1/2 mozzarella
Porzioni: Muffin
Istruzioni
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Posizionare la pala mescolatrice nella ciotola, metterele uova,il latte,la panna,l’olio e il pepe,premere il tasto Chop per 30 secondi.
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unire la farina,il parmigiano,il lievito e il sale (non esagerare perché gli ingredienti sono già saporiti) Premere il tasto chop per 30 second e poi premere STIR 1 tempo 4 minuti
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Con aiuto di un cucchiaio versare composto nei stampini per muffin , solo un cucchiaio, aggungere prosciutto e mozzarella e ricoprire con composto
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Infornare a 180° per 35-40 minuti
