I cup cakes, sono delle tortine monoporzioni,in cui sbizzarrirsi è un obbligo
Frosting colorati granelle,pirottini un edplosione di colori e gusti,ottima idea da buffet,preparare tutto in kenwood kcook è semplice
Ingredienti
- 6 uova
- 240 G farina 00
- 180 G zucchero
- 6 Cucchiai Latte
- 1 Fialetta Aroma vaniglia
Per il frosting al pistacchio
- 100 G Nutella Di pistacchi
- 250 G Mascarpone
- 250 Ml Panna da montare Zuccherata
- 1 Cucchiaino Essenza di postacchio
- 80 G Zucchero a velo
Per il frosting gianduia
- 100 G Nutella
- 250 G Mascarpone
- 250 Ml Panna da montare Zuccherata
- 1 Cucchiaino Essenza di nocciola
- 80 G Zucchero a velo
Porzioni: Pezzi
Istruzioni
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Inserire nel boccale con la pala,uova e zucchero, azionar chop e manenere la ciotola finche saranno spumosi
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Mettere le lame. Aggiungere l aroma,la farina ed il latte, e premere chop mantenendo la ciotola,fino ad ottenere un composto liscio
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Versare il composto nei pirottini x 2/3 ed infornare a.forno preriscaldato a 180C statico per 35 min
Prepariamo i frosting
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Nel boccale con le lame montiamo la panna
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Nel boccale con la pala mettiamo il mascarpone,la nutella,lo zucchero e l essenza premiamo chop mantenendo la ciotola fino ad ottenere un composto liscio
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Uniamo la crema delicatamente alla panna con la spatola ed otterremo il frosting da mettere in una sacca fa pasticcere per farcire i cup cake
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