Facile e veloce risotto ai frutti di mare con pomodoro preparato nel kenwood kCook
Questo buonissimo risotto non può mancare nei vostri menu. Facile e veloce da preparare diventa una buonissima crema con piccoli pezzi di frutti di mare che avvolge il riso.tutto insieme compone un piatto da leccarsi i baffi.
Ingredienti
- 1/2 cipolla
- 4 pomodorini
- 1 Ciuffo prezzemolo
- 2 Dadi vegetali
- 350 Ml acqua
- 300 G Preparato per risotto Surgelato
- 2 Cucchiai Olio d’oliva
- 1 Pizzico maggiorana
- 1 Pizzico pepe
- 30 G burro
- 250 G riso
Porzioni: Persone
Istruzioni
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Posizionare le lame nella ciotola, mettere la cipolla e pomodorini. Premere Chop 5 secondi
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Aggungere olio d’oliva e premere tasto COTTURA 4 temperatura 3 tempo 3 minuti velocità 3
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Aggiungere il preparato per risotto insieme con le spezie (dadi, pepe, magiorana) Premere Cottura temperatura 3 tempo 10 minuti velocità 0
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Dopo 5 minuti aggiungere acqua dal foro, continuare a cuocere spostando la velocità a 3
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Dopo il segnale sonoro aggiungere il riso. Premere tasto COTTURA temperatura 3 velocità 3 tempo impostare quello indicato sulla confezione del riso
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Sminuzzate il prezzemolo con aiuto del coltello
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3 minuti alla fine della cottura aggiungere il prezzemolo e il burro. Continuare cuoccere tempo rimanente
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Servire con una leggera spolverata di pepe
