I muffin di zucca sono un antipasto,saporito ed alternativo,farlo con l ‘ aiuto di kcook di kenwood non sarà affatto difficile basta solo un po’ di fantasia
Pronti a pasticciare?
Ingredienti
- 180 G Farina 0
- 180 G Zucca Pulita
- 1 uovo
- 1 Tuorlo
- 40 G Parmiggiano Grattugiato
- 60 Ml Latte
- 60 Ml Olio di semi Aracchidi
- 70 G Gorgonzola Dolce
- 1/3 Gambo Poro
- 1 Cucchiaino Lievito Per torte salate
- 1/4 Cicchiaino Bicarbonato
- 1/2 Cucchiaino sale
- Q.b pepe
- Q.b olio Extravergine d’oliva
- 1 Pacco Wurstel Grandi
Porzioni: Muffin
Istruzioni
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Posizionare le lame nella ciotola Mettere la zucca, cipolla, poro, sale, olio Premere COTTURA temperatura 3 tempo 20 minuti velocità 0 Premere Chop per 15 secondi
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Lasciare raffreddare un po. Aggungere tutti gli ingredienti aparte gorgonzola e wurstel
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Premere Chop per 30 secondi Fino che inpasto diventi omogeneo
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Riempire gli stampini a metà mettere i wurstel a pezzi e gorgonzola e ricoprire con altro inpasto
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Cuoccere nel forno 250 ° tempo 15 minuti
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Gli muffin si possono riempire a piacere del consumatore
