Ricette kcook multi smart Risotto alla pizzaiola Facilissimo

Ricette kcook multi smart Risotto alla pizzaiola Facilissimo

Ingrediente

• 400 g riso io uso parboiled
• 500 g Passata di pomodoro
• 500 ml acqua
• 2 dadi vegetali
• 1 spicchio d’aglio
• 4 cucchiai olio extra vergine di oliva
• 200 g mozzarella
• Qb Origano
• Qb pepe facoltativa

Procedimento

1. Nel boccale del nostro kcook multi smart inserire la pala mescolatrice, l’olio e l’aglio intero.
2. Azionare il tasto piatto principale e scorrere dai tasti + e – fino a risotto quindi mettere il coperchio, chiudere e premere start.
3. Alla fase 2 aggiungere il riso e premere start
4. Alla fase 3 aggiungere il vino e lasciare il tappo piccolo levato,quindi premere start.
5. Alla fase 4 aggiungere la salsa di pomodoro, l’acqua ed i dadi, premere start e portare il tempo a quanto indicato nella confezione del riso usato, basta premere il tasto tempo e aumentare dai stati + e -.
6. A fine cottura aggiungere la mozzarella a dadini piccoli e l’origano, se volete il pepe nero macinato. Fate girare per un paio di minuti con l modalità, in caldo, che si aziona sola, 62 °C mescolamento 4,e servire.

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