Polpettine di carne con cuore formaggioso
Le polpettine con cuore formaggioso. Sono croccanti fuori e buonissime dentro con il formaggio che fila mmm che buono. Possono essere mangiate nella versione classica o anche come piace ai piccolini con tante salse,tipo ketchup e maionese.
Ingredienti
- 300 G Carne trita A scelta
- 1 Piccola cipolla
- 1 uovo
- Q.b sale
- Q.b pepe
- 9 Dadi formaggio
- Q.b prezzemolo
Inpanatura
- 1 uovo
- Q.b farina
- Q.b pangrattato
- Q.b Olio per friggere
Porzioni: Polpettine
Istruzioni
-
Posizionare le lame nella ciotola. Mettere la cipolla e premere Chop circa 5 secondi
-
Togliere le lame e posizionare la pala mescolatrice. Mettere la carne trita uovo le spezzie e premere Stir 1 circa 3 minuti fino ad amalgamare bene tutto
-
Dividere la carne in 9 porzioni uguali
-
Farcire la carne con formaggio. Richiudendo lo poi a torno.
-
Preparate polpette infarinare poi passare nel uovo e nel pangrattato per poi friggere su tutti i lati
Condividi questa Ricetta
