La torta Nua è un dolce ottimo in qualsiasi occasione ricco di crema e con la possibilità di variare i gusti,facile e veloce grazie a kcook di kenwood,preparare l ‘ impasto e la crema sarà un gioco da ragazzi. Per Un risultato di gran successo.
Versione per kcook QUI
Ingredienti
- 3 uova
- 200 g zucchero
- 150 ml Olio di semi
- 300 g farina 00
- 1 scorza di limone
- 100 ml Latte
- 1 bustina lievito per dolci
Procedimento
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Nel boccale con la frusta preparare la crema che deve intiepidire.
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inserire lo zucchero, le uova, e la farina setacciata, la scorza ed azionare programma dessert sottoprogramma creme da dessert, azionare start. Alla fase 2 azionare start è versate il latte a filo mentre è in funzione e lasciate cucinare.
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lasciare intiepidire la crema in un contenitore. E pulite la pentola del Nostro kcook
Prepariamo l’impasto per la torta
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nella ciotola con la frusta inserire le uova,lo zucchero e azionare velocità 10 per 1 minuto.
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aggiungere l’ olio a filo con velocità 10 azionata,il latte ed i solidi setacciati,mescolamento 4 per 1 min
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imburrare una teglia da 26 cm di diametro e versare il composto poi a cucchiaiate la crema sopra,potete mettere anche i zuccherini
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infornare a 160°C per 45 ,min,lasciare raffreddare e spolverate di zucchero a velo
Versione bianconera
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Dopo che l’impasto per la torta è pronto la metà la verso in teglia imburrata e infarinata, nell’ altra metà aggiungo 1 cucchiaio di cacao amaro e premere CHOP 15 secondi. Mettere l’impasto scuro a macchie sull’ impasto bianco, poi posizionare le machie di crema.
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Dopo che la cottura terminerà lasciare raffreddare spolverare con zucchero al velo e servire
