Una minestra diversa, insieme con la pasta risottata compone un piatto cremoso ricco di fagioli verdure e la carne un tocco delicato di pepe che ci fa conoscere un altro modo per mamgiare i fagioli.
Consiglio a chi piaccia la pasta risottata. Invece se a voi non piace si può cucinare con 350ml d’acqua anzi che 700ml e cuocere la pasta a parte usando la minestra come condimento preparato a parte.
Una minestra diversa, insieme con la pasta risottata compone un piatto cremoso ricco di fagioli verdure e la carne un tocco delicato di pepe che ci fa conoscere un altro modo per mamgiare i fagioli.
Consiglio a chi piaccia la pasta risottata. Invece se a voi non piace si può cucinare con 350ml d’acqua anzi che 700ml e cuocere la pasta a parte usando la minestra come condimento preparato a parte.
| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 4 Persone | 35 Minuti |
- 3 Salsiccie
- 2 Cucchiai Olio d’oliva
- 1 Piccolo porro
- 1 Piccola Carota
- 1 Spicchio d’aglio
- 1 Pezzo di rami sedano
- 1 Cucchiaio farina
- 1 Dado Di carne
- 700 Ml acqua
- 50 Ml vino bianco
- Q.b. sale
- Q.b. pepe
- 250 G Fagioli borlotti Sì può usare qualsiasi altro tipo di fagioli
- 250 G Pasta
- 1 Pizzico maggiorana
- Qb Prezzemolo tritato
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Posizionare le lame nella ciotola. Mettere le carote, porro e sedano tagliati a pezzi, aggiungere l aglio e premere Chop circa 10 secondi. Con aiuto di paletta spostare tutto al centro della ciotola. Premere Cottura temperatura 3 tempo 3 minuti stir 1
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Aggiungere la farina e cuocere per 1 minuto mescolamento continuo
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Aggiungere,l acqua,il dado la maggiorana e il vino. Premere Cottura a vapore 10 minuti
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Tagliare la salsiccia in pezzi piccoli di circa 3 cm. Soffrigerla in 2 cucchiai d’olio.
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Aggiungere I fagioli. Premere cottura temperatura 3 tempo 15 minuti stir 3
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Aggiungere la pasta e cuocere il tempo indicato sulla confezione
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2 minuti prima dalla fine della cottura aggiungere la salsiccia prima preparata. Servire con il prezzemolo tritato sopra
