Videoricetta
Per addolcire il tuo caffè o il tè, buonissimi biscotti con crema ringo preparati con l aiuto del kCook.
Da adesso i tuoi dolci spuntini diventeranno più buoni.
Ingredienti
La crema
- 80 G burro
- 150 G Zucchero a velo
- 1 Bustina vanillina
- 2 Cucchiaini Cacao amaro Per versione scura
- 1 Cucciaini Cacao amaro Per scurire l impasto
Porzioni: Cuori
Istruzioni
Preparazione della crema
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Posizionare le lame nella ciotola, Mettere tutti ingredienti e premere Chop
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Premere Chop a intermittenza mantenendo la ciotola, ogni tanto spostando composto con la paletta al centro della ciotola
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Lavorare composto fino ad ottenere la crema liscia ed omogenea Nel mezzo della lavorazione composto si indurito ma poi lavorando si amorbidisce
Biscotti
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I cuori sono fatti di pasta frolla morbida. La ricetta troverete
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Uscire l impasto dal frezzer dividerlo in due parti uguali uno stendere su un tavolo con spessore di 5 mm. Ritagliare i cuori
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Dalla metà dei cuori ritagliare cuori ancora più piccoli al centro
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Unire i due pezzi insieme Cuocere in forno a 180 ° per circa 15 minuti
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Per ottenere i cuori scuri bisogna aggiungere il cacao all impasto e lavorare bene. Ritagliare e cuocere i cuori come i chiari
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Dopo che biscotti si raffreddano riempirli con la crema preparata prima.
