Pasta frolla morbida preparata con kenwood kCookÂ
Un impasto veloce e facile da preparare. Pasta frolla morbidissimo che si scoglie in bocca. Pronta per usarla come i biscotti o per le vostre buonissime crostate
Ingredienti
- 330Â GÂ di farina 00
- 165 G burro Morbido
- 1Â D’uovo
- 2Â tuorli
- 130Â GÂ zucchero
- 1 Bustina lievito per dolci
- 1 Buccia Limone Grattugiato
- 1 Bustina vanillina
- 1 Pizzico sale
Porzioni:
Istruzioni
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Posizionare le lame nella ciotola, mettere lo zucchero, vanillina, pizzico di sale e il burro tagliato a piccoli pezzi. Premere Chop per 15 secondi
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Usare Chop tante volte quante basta per fare una palla
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Aggungere le uova e premere Chop per 30 secondi Inpasto deve presentarsi liscio, spumoso e senza grumi
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Aggungere il lievito e premere Chop 10 secondi
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Aggungere la farina mantenendo la ciotola e premere Chop piccoli colpi di durate corte tipo 2-3 secondi fino che inpasto diventa unito
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Con aiuto della spatola uscire inpasto dalla ciotola
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Richiudere in una pellicola è lasciarlo riposare nel freezer per 15minuti
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Questo tipo di frolla va benissimo per i biscotti e per le crostate
