Non è un piatto difficile,ma quanto è buono??? E poi il sugo dei datterini che dona ancora più gusto…il pesto è fatto in casa,con kenwood KCook
Ingredienti
- 180 G bavette
- 5 Cucchiai Pesto genovese
- 1 Spicchio D aglio
- Qb olio EVO
- Qb Sale e pepe
- 8 Pomodorini datterini
Porzioni: Porzioni
Istruzioni
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Preparare il pesto La ricetta qui
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Mettere la pala,e nel boccale inserire l aglio intero,schiacciato e un filo d olio quindi azioni temperatura 3 per 3 min,stir 1
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Aggingere i pomodorini tagliati in 4,salare e pepare e azionare temperatura 3 per 5 min,stir 1,aggiungere il pesto e a temperatura 0 azionare stir 1 per 3 min
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Nel frattempo cucinare le bavette in pentola e 2 min prima della fine della cottura aggiungerli al condimento nel che avrete messo in una capiente padella,con una spolverata di parmigiano e un mestolo d acqua di cottura e mantecare a fuoco vivo
