Orecchiette al forno con salsiccia di norcia
Pensate che a me le orecchiette non mi mai piacevano, però, in questa versione sono davvero buone. Mi vergogno a dire ma mi sono fatta anche il bis e non solo io, ma tutto presenti.
“…Mi vergogno a dire ma mi sono fatta anche il bis…”
Questa ricetta mi ha consigliato mia migliore amica, che dicendo la verità anche lei ha conosciuta da pocco tempo. Dato che mi ha incuriosita tanto, anche se adesso stiamo nel bel mezzo d’estate io comunque noni sono fermata ed ho preparata molto volentieri.
“…Il risultato…”
Il risultato, è che sparita tutta la pasta. C’è chi ha fatto il bis, ed a chi che è mancata. Una cosa sono sicura, che la prossima volta devo fare di piu 🙂
Adesso vi svelerà la famosa ricetta molto buona. E vi chiedo di commentare le vostre opinioni proprio qui sotto.
Grazie
- 300 Gr Salsiccia di norcia
- 500 Gr Orecchiette fresche
- 250 Gr Pomodorini ciliegini
- 1 Pz Origano
- 1 Pz Magiorana
- 5 Foglie Di basilico
- Q.b pepe
- 200 Gr mozzarella
- Q.b Parmiggiano Grattugiato
- 1 Spicchio Di aglio
- 1 Cucchiaio Olio d'oliva