Non solo pane,quando si parla di dolci,fare scarpetta può significare immergere i biscotti in un dolce al cucchiaio servito in tazzine monoporzione preparato con il Kenwood kCook
I savoiardi sono perfetti per questo scopo: sono biscotti dall’impasto spumoso che,una volta cotto,risulta morbido,leggero,valoroso,ideale per essere inzuppato per esempio in un buon zabaione fatto con kenwood kcook
Istruzioni
- Nel boccale con le lame inserire i tuorli e lo zucchero premendo tasto chop,finché saranno omogenei
- Inserite la lama Azionare tasto salse temp 1 per 5 n,stir 1 aggiungendo il caffè dai fori.sul coperchio
- Servite lo zabaione caldo o tiepido,con una spolverata di cacao amaro e qualche savoiardo
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