Ciambelline di formaggio

Buonissime ciambelline e velocissime da preparare con aiuto di nostro kenwood kCook.

Voglie… hmmm io ne ho avute voglio qualcosa di dolce, ma non una torta e nemmeno una crema e poi facile e veloce. Ecco cosa ho fato queste buonissime ciambelline che contengono il formaggio spalmabile. Io ho usato la philadelphia ma basta avere un formaggio classico spalmabile. Vi dico si sciolgono in bocca morbidissime. Unica pecca che si devono mangiare nella giornata stessa ma vi giuro non dureranno nemmeno 30 minuti che sono troppo buone

Buonissime ciambelline e velocissime da preparare con aiuto di nostro kenwood kCook.

Voglie… hmmm io ne ho avute voglio qualcosa di dolce, ma non una torta e nemmeno una crema e poi facile e veloce. Ecco cosa ho fato queste buonissime ciambelline che contengono il formaggio spalmabile. Io ho usato la philadelphia ma basta avere un formaggio classico spalmabile. Vi dico si sciolgono in bocca morbidissime. Unica pecca che si devono mangiare nella giornata stessa ma vi giuro non dureranno nemmeno 30 minuti che sono troppo buone

Ciambelline di formaggio

Porzioni	Tempo di preparazione
14 Ciambelline	20 Minuti

Ingredienti

• 120 G Formaggio spalmabile Es. Philadelphia
• 150 G di farina 00
• 25 G zucchero
• 1 Bustina vanillina
• 1 Rosso D’uovo
• 0.5 Cucchiaino Bicarbonato ato
• 0.5 Cicchiaino Aceto
• 60 G Panna densa da cucina (Yogurt greco)
• 300 Ml Olio per friggere
• Q.b. Zucchero a velo

Porzioni: Ciambelline

Istruzioni

1. Posizionare le lame nella ciotola, Mettere gli ingredienti formaggio, 120 g di farina, rosso d’uovo, zucchero, bicarbonato, vanillina, aceto e panna

   
2. Premere tasto Stir 1 impostare 3 minuti

   
3. Spostare l’ impasto su una superficie e aggiungere la farina mancante lavorare velocemente l’ impasto con le mani.

   
4. Stendere l’impasto a circa 1-1,5 cm con aiuto di un bicchere e un cicchetto ritagliare le ciambelle. Impasto si può lavorare fino ultima ciambellina.

   
5. Friggere le ciambelline nel olio bollente a fiamma media a tutte e due latti. Far acciugare le ciambelline su una asciugamano di carta lasciare raffredare qualche minuto

   
6. Servire spolverate con lo zucchero a velo

   

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