Tagliatelle al forno
Porzioni
3Perone
Porzioni
3Perone
Ingredienti
Istruzioni
  1. In un pentolino cucinare le uova con un po di sale.
  2. Preparare la pentola con l’acqua per sbolentare la pasta
  3. Posizionare le lame nella ciotola. Mettere la cipolla tagliata in 2 e premere Chop. Togliere le lame e mettere la pala mescolatrice premere Cottura temperatura 3 tempo 5 minuti stir 3
  4. Dopo il segnale aggiungere la passata acqua latte pepe e basilico. Impostare Cottura temperatura 3 tempo 25 minuti stir 3
  5. Cuocere la pasta solo 2 minuti nel acqua salata.
  6. Aggiungere alla pasta già scolata e rimessa nella pentola 3 cucchiai di salsa già cotta. Mescolare tutto bene.
  7. in un tegame adatto alle cotture nel forno mettere qualche cucchiaino di salsa e poi versare la meta della pasta. ricoprire con il prosciutto fatto a pezzi mozzarella e uova anche sminuzzate. ricoprire con un po di salsa e parmigiano stendere restante della pasta. versare un altro po di salsa mozzarella e parmiggiano
  8. tutto infornare per circa 15-20 minuti nel forno preriscaldato a 180 °