Posizionare le lame nella ciotola.
Mettere tutti gli ingredienti trane la farina e lievito.
Premere Chop 20 secondi
Aggiungere 300 gr di farina e lievito premere Chop 5 secondi
Aggiungere restante della farina mescolare con la paletta giusto per far staccare composto dalle pareti e premere Stir 1 tempo 2 minuti
Togliere tutto e lavorare a mano fino ad ottenere un impasto solido. Posizionarlo in una ciotola spolverata di farina e ricoprire con un canovaccio.
Lasciare lievitare per circa 1 ora (dipende dalla temperatura comunque deve radoppiare )
Uscire impasto dalla ciotola.posizionarlo su un ripiano e stenderlo.
Ritagliare i cerchi con i bicchieri e con cicchietto fare i piccoli bucchi centrali.
Friggere su tutte e due latti e inzuccherare appena tolte dal olio.
