Videoricetta
Per la prima volta, anche se hanno detto che è impossibile fare la pizza con kenwood kCook, ecco la pizza. Per noi l’impossibile è diventato possibile, il nostro kCook fa la pizza.
Ovviamente tutto procedimento deve essere fatto con un massimo di attenzione. La ciotola deve essere mantenuta ferma, però alla fine uscirà una pizza davvero buonissima
Ingredienti
- 300 Ml acqua Tiepida
40 Ml Olio d’oliva
25 G Lievito Di birra
5 G sale
550 G Farina 00
Porzioni: Teglia
Istruzioni
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Posizionare le lame nella ciotola, mettere tutti gli ingredienti trane la farina. Premere Chop 5 secondi
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Aggungere metà dose di farina e premere Chop 10 secondi mantenendo con la mano la ciotola,aggungere resto della farina e premere Chop 4 volte a intermittenza mantwnendo la ciotola e poi premere STIR 1 tempo 2 minuti
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Spostare inpasto dentro una ciotola coprire e lasciare crescere per almeno 1 ora è mezza
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Dopo che inpasto radoppia, mettere olio nel tegame stendere inpasto e aggungere ingredienti preferiti
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Cuocere 250° tempo circa 20 minuti
