MENU di Ferragosto

Menu di Ferragosto

Tra pochi giorni ci sara ferragosto, e per questa occasione noi autrici di questo blog abbiamo preparato questa piccola raccolta della ricette facili e veloci da preparare per festeggiare la giornata di ferragosto.

Antipasto

Tortillas di patate

e una torta rustica fatta a modo di frittata,di uova e patate

Tortillas di patate

 

Focaccia in padella

Una ricetta facile e veloce per una focaccia buona da morire,cotta in padella

focaccia in padella

 

Torta salata all’uovo con prosciutto

Torta salata all’uovo con prosciutto cotto è una torta facilissima da preparare ed anche veloce.

Torta salata all'uovo con prosciutto

 

Primi piatti

Pasta alla crudaiola semplice

un piatto classico molto conosciuto e molto utilizzato durante le state

Pasta alla crudaiola semplice

 

Insalata di riso benessere

vi dico che è veramente ottimo quindi provatelo

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Trofie con patate fagiolini e pesto

veloce facile e molto buono… la dovete provare

Trofie con patate fagiolini e pesto

 

Risotto ai frutti di mare e pomodoro

Questo buonissimo risotto non può mancare nei vostri menu. Facile e veloce da preparare diventa una buonissima crema con piccoli pezzi di frutti di mare

Risotto ai frutti di mare e pomodoro

 

Secondi piatti

Polpette di zucchine

un secondo sfizioso,ma ottime come antipasto o aperitivo,piccole polpette,dal gusto leggero e diverso….

polpette di zucchine

 

Tortino di patate con funghi

e un ottimo antipasto o anche il secondo piatto. Fatto di cremose patate con dentro prosciutto cotto e funghi

Tortino di patate con funghi

 

Crepes ripiene di ricotta zucchine e prosciutto cotto

Io le chiamerei una favola in bocca. Crepes ripiene di ricotta zucchine e prosciutto cotto che altri c’è da dire croccanti crepes con la favolosa cremina che si scogliera in bocca.

Crepes ripiene di ricotta zucchine e prosciutto cotto

 

Stufato di carne con peperoni

Stuffato di carne con peperoni questo un secondo molto diverso del normale fettina di carne. Qui abbiamo cotto la carne tagliata a pezzi con le verdure aggiungendo vari aromi.

Stufato di carne con peperoni

 

 

Dolce

Tartufi morbidi al cocco e ricotta

Tartufi morbidi al cocco e ricotta , un cielo in bocca li chiamerei proprio così. Una favola una nuvoletta. Mhhh che buone.

Tartufi morbidi al cocco e ricotta

 

Tronchetto Golosetto

non potevo chiamarlo diversamente, ricco di cocco e cioccolato,

tronchetto

 

Nutellotti (senza cottura)

Bastano solo due ingredienti biscotti e nutella 15 minuti di tempo e possiamo gustare questi buonissimi dolcetti uno tira altro.

Nutellotti (senza cottura)

 

Riccioli con nutella

Facilissima da preparare in pochissimo tempo possiamo avere un spuntino

Riccioli con nutella

 

Bevande

Caffe spumoso

C’è chi lo chiamerebbe caffè schekerato, ma non lo è, perché questo è davvero molto spumoso cremoso denso

Caffè spumoso

 

Mojito analcolico

Mojito analcolico e un cocktail preparato per sazziarti durante l’estate.

“…in un sorso rinfrescante conoscerai solo il piacere…”

Mojito analcolico

 

Espressino freddo

nelle caldissime giornate del estate in pochissimo tempo possiamo preparare questo espressino con leggera schiuma di latte fresca fresca.

Espressino freddo

 

Buon Ferragosto a tutti