Crostatina con crema e marmellata

  1. Crostatina con crema e marmellata

Crostatina con crema e marmellata sono perfette per la merenda monoporzione.

Ingredienti
frolla

crema
per spalmare
Porzioni:
Istruzioni
per prima prepariamo la frolla
  1. nella ciotola del kCook posizionate le lame e versate zucchero vanillina sale e burro premete stir1 1 minuti
  1. aggiungete lievito e uova (1 intero e 2 rossi) stir1 1 minuto
  2. aggiungete la farina e premete Chop a intermittenza dopo di che uscite impasto su una pellicola lavorate lo velocemente richiudete e posizionate nel frigo
preparazione della crema
  1. lavate la ciotola posizionate la pala mescolatrice versate latte uovo zucchero farina la buccia grattugiata di un limone premete Chop per 15 secpndi
  2. impostate cottura salse temperatura 3 tempo 6 minuti stir 1
preparazione delle crostartine
  1. prendete le vostre formine. la mia e classica tonda senza lavorazioni ho ritagliato il cerchio di carta forno e ho posizionato sul fondale della formino invece i laterali ho imburato
  2. ora prendete la frolla dividete in 3 parti di qui 2 userete per rivestire le formine e una per fare la copertura di sopra
  3. rivestite le vostre formine quando la crema e pronta versate la dentro e spalmate la marmelata (per farla piu spalmabile io la metto in un bicchiere e mescolo con cucchiaino velocemente) ricoprite con altra frolla disegno a piacere (potete anche non ricoprire)
  4. una volta che preparate tutte le forme posizionate nel forno preriscaldato a 180° per circa 20-25 minuti
Ingredienti
frolla
crema
per spalmare
Porzioni:
Istruzioni
per prima prepariamo la frolla
  1. nella ciotola del kCook posizionate le lame e versate zucchero vanillina sale e burro premete stir1 1 minuti
  1. aggiungete lievito e uova (1 intero e 2 rossi) stir1 1 minuto
  2. aggiungete la farina e premete Chop a intermittenza dopo di che uscite impasto su una pellicola lavorate lo velocemente richiudete e posizionate nel frigo
preparazione della crema
  1. lavate la ciotola posizionate la pala mescolatrice versate latte uovo zucchero farina la buccia grattugiata di un limone premete Chop per 15 secpndi
  2. impostate cottura salse temperatura 3 tempo 6 minuti stir 1
preparazione delle crostartine
  1. prendete le vostre formine. la mia e classica tonda senza lavorazioni ho ritagliato il cerchio di carta forno e ho posizionato sul fondale della formino invece i laterali ho imburato
  2. ora prendete la frolla dividete in 3 parti di qui 2 userete per rivestire le formine e una per fare la copertura di sopra
  3. rivestite le vostre formine quando la crema e pronta versate la dentro e spalmate la marmelata (per farla piu spalmabile io la metto in un bicchiere e mescolo con cucchiaino velocemente) ricoprite con altra frolla disegno a piacere (potete anche non ricoprire)
  4. una volta che preparate tutte le forme posizionate nel forno preriscaldato a 180° per circa 20-25 minuti

Crostatina con crema e marmellata